CHIANTI CLASSICO
$23.20
750 ml – Annata 2022
Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Località: Radda in Chianti
Raccolta: a macchina e a mano
Vinificazione: in vasche di cemento
Macerazione: 15 giorni sulle bucce
Affinamento: 70% in cemento, 30% in legno
Abbinamenti: salumi, primi con ragù di manzo, arrosto di carni bianche
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 lbs |
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Un’espressività scalpitante.
Il Chianti Classico DOCG di Castello Monterinaldi si presenta al calice con un colore rubino intenso e leggere sfumature porpora. Al naso sprigiona un bouquet intenso, dominato da note di ciliegia matura e prugna succosa, in un’esplosione di frutto fragrante. Il finale è impreziosito da delicati sentori floreali di rosa e mammola. Al palato si distingue per la sua croccante freschezza, una spalla acida ben bilanciata e una vibrante sapidità che lo rende dinamico e piacevole in ogni sorso. Un vino che conquista con la sua immediatezza, ma che non rinuncia a finezza e struttura.
Biologico ed Ecosostenibile
Castello Monterinaldi ha fatto della sostenibilità un pilastro fondamentale del proprio lavoro, impegnandosi su tre dimensioni cruciali: l’azienda, il prodotto e il territorio.
La certificazione etico-ambientale Equalitas è la conferma del nostro impegno verso un futuro sostenibile, che possiamo costruire solo investendo nel capitale umano, un elemento essenziale che arricchisce il nostro marchio e ne rappresenta i valori. L’attenzione alla qualità, alla tradizione e al rispetto per l’ambiente sono i fondamenti che guidano ogni nostra decisione, con l’obiettivo di garantire un impatto positivo per le generazioni future.
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