OLIO BIOLOGICO

$30.16

Biologico, autentico, toscano. Il nostro olio extravergine di oliva nasce da olive selezionate e lavorate con cura dopo poche ore dalla raccolta per preservarne tutte le proprietà. Un condimento essenziale, che esalta ogni piatto con naturale eleganza e carattere. Raccolta 2025 – 2026

250 ml – 500 ml

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Tipologia: Olio extra-vergine di oliva biologico

Varietà: Frantoio, Moraiolo, Leccino

Raccolta: manuale durante il mese di novembre

Esame organolettico: colore verde brillante. Olio di grande struttura, piccante, con una nota amara nel finale ben integrata. Ad alto contenuto polifenolico

Informazioni aggiuntive

Peso	1 lbs

L’oro verde del Chianti Classico.

L’olio extravergine di oliva biologico di Castello Monterinaldi nasce da uliveti immersi tra le vigne e le colline del Chianti Classico. Il clima fresco e gli sbalzi di temperatura donano profumi intensi e una concentrazione naturale di polifenoli. Le olive, raccolte a mano e frante entro poche ore, danno vita a un olio fruttato e strutturato, dal colore verde brillante e dal gusto deciso, con piacevoli note piccanti e amare che ne arricchiscono il profilo gustativo.

Biologico ed Ecosostenibile

Castello Monterinaldi ha fatto della sostenibilità un pilastro fondamentale del proprio lavoro, impegnandosi su tre dimensioni cruciali: l’azienda, il prodotto e il territorio.

La certificazione etico-ambientale Equalitas è la conferma del nostro impegno verso un futuro sostenibile, che possiamo costruire solo investendo nel capitale umano, un elemento essenziale che arricchisce il nostro marchio e ne rappresenta i valori. L’attenzione alla qualità, alla tradizione e al rispetto per l’ambiente sono i fondamenti che guidano ogni nostra decisione, con l’obiettivo di garantire un impatto positivo per le generazioni future.

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