Uvaggio: Sangiovese 55%, Merlot 45%
Denominazione: Rosso di Toscana IGT
Località: Radda in Chianti
Raccolta: a macchina
Vinificazione: 12 mesi in vasche di cemento
Macerazione: 20 giorni sulle bucce
Affinamento: in vasche di cemento
Abbinamenti: frittata con verdure, ossobuco alla milanese, pizza capricciosa
